Johannisberg AOCSt. Jodernkellerei Visperterminen
Rebsorte
Sylvaner
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Ausschanktemperatur
10–11 °C.
Degustation
Grünlich gelbe Farbe. Blumig-fruchtiges Bouquet.
Körperreich und gehaltvoll auf dem Gaumen, aber gleichwohl weich und zart.
Passt zu
Aperitiv, Spargel, Krustentieren, Weichkäse
Resi AOCSt. Jodernkellerei Vispertal
Rebsorte
Resi
Alkoholgehalt
11.5 % Vol.
Ausschanktemperatur
8-10 °C.
Degustation
Helles Zitronengelb. Reichhaltiges Bouquet nach Zitrus. Geschmeidig im Auftakt mit schöner Säure.
Ein Wein der alten Garde, würzig, herb, mit eigenwilligem Aroma.
Passt zu
Der Resi ist der ideale Partner zu Fondue oder zu Trockenfleisch und Hobelkäse
Heida AOCSt. Jodernkellerei Visperterminen
Rebsorte
Heida
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Ausschanktemperatur
9-11 °C.
Degustation
Strohgelbe Farbe. Ausserordentlich feines, delikates Bouquet, mit Aromen von Nüssen, Honig und exotischen Früchten. Auf dem Gaumen körperreich mit einer schönen Lebhaftigkeit und einem lang anhaltenden Abgang.
Der Heida ist der Stolz der Winzer, die Perle der Alpenweine.
Passt zu
Walliserteller, Trockenfleisch und Käse, Fisch an Tartarsauce
Melodie AOCSt. Jodernkellerei Visperterminen
Rebsorte
Heida
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Ausschanktemperatur
9-11 °C.
Degustation
Strohgelbe Farbe. Sein delikates Bouquet mit Aromen von Nüssen, Honig und exotischen Früchten bildet mit einer natürlichen Restsüsse für Nase und Gaumen eine Melodie besonderer Art.
Passt zu
Crevetten-Cocktail, Muscheln, Früchtekuchen, Crème brulée
Heida Barrique AOCSt. Jodernkellerei Visperterminen
Rebsorte
Heida
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Trinktemperatur
10-12 °C.
Degustation
Glänzend goldene Farbe. Komplexes Aroma von schöner Intensität, in dem sich die typischen Geschmacksnoten des Heida mit den Röstaromen der Reifung in Holzfässern verbinden. Vollmundig und schmelzend auf dem Gaumen, sehr ausgeglichen mit einer Spur von Vanille.
Passt zu
Vitello Tonnato, Gemüsegratin, Lauchkuchen
Selection Mischabel AOCSt. Jodernkellerei Visperterminen
Rebsorte
Pinot Noir und Gamaret
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Ausschanktemperatur
14-16 °C.
Assemblage Barrique AOCSt. Jodernkellerei Visperterminen
Rebsorten
Gamay, Blauburgunder, Diolinoir
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Ausschanktemperatur
14-16 °C.
Degustation
Ein exzellenter Wein mit kirschroter Farbe. Intensives Aroma und eine ausgewogene Mischung, Geschmack nach roten reifen Früchten.
Passt zu
einem Abend mit Freunden zum Geniessen
Leytron AOCPhilippoz Frères Leytron
Rebsorte
Gutedel
Alkoholgehalt
11.8 % Vol.
Ausschanktemperatur
8-10 °C.
Degustation
Fruchtiger, frischer Wein, rund und schön.
Passt zu
Käsegerichten und immer zum Apero
Fendant les Chêne AOCPhilippoz Frères Leytron
Rebsorte
Chasselas
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Ausschanktemperatur
8-10 °C.
Degustation
Helles Gelb, frisches Bouquet mit Aromen von gelben Früchten, Bananen und feinen Zitrusnoten, im Gaumen knackig und mit ansprechender Fülle, langes Finale auf schöner, reifer Frucht.
Passt zu
Frittiertem Süsswasserfisch, Gemüseterrine oder einfach zum Apero
Fendant les Chêne AOCPhilippoz Frères Leytron
Rebsorte
Chasselas
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Ausschanktemperatur
8-10 °C.
Degustation
Helles Gelb, frisches Bouquet mit Aromen von gelben Früchten, Bananen und feinen Zitrusnoten, im Gaumen knackig und mit ansprechender Fülle, langes Finale auf schöner, reifer Frucht.
Passt zu
Frittiertem Süsswasserfisch, Gemüseterrine oder einfach zum Apero
Pint Blanc AOCPhilippoz Frères Leytron
Rebsorte
Weissburgunder
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Ausschanktemperatur
9-11 °C.
Degustation
Frische Zitronenaromen, schöne, knackige Säure, ein fülliger, ausgewogener Wein
Passt zu
Fische aller Art, z.B. mit weisser Butter an Zitrone, Fettucine mit Salbei, Spargel, Camembert und Ziegenkäse
